Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2011

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ: ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ

Όπως αναφέρθηκα σε προηγούμενη ανάρτηση, φέτος αποφασίσαμε να γλυκαθούμε λίγο παραπάνω στο νηπιαγωγείο και να φτιάξουμε με τα παιδιά γλυκάκια. Για τα γλυκά που θα φτιάξουμε θα μας βοηθήσουν και οι μαμάδες.
Την Παρασκευή ξεκινήσαμε με τα γλειφιτζούρια. Γλειφιτζούρια απλά και μηλαράκια, όπως αυτά που βλέπουμε στα πανηγύρια!!!
Και... αν και προέκυψε ένα μικρό προβληματάκι, δεν πτοηθήκαμε και τα καταφέραμε!!!


Περιμένοντας τις μαμάδες, ετοιμάσαμε το τραπέζι εργασίας και τα υλικά:
  • 400 γρ. γλυκόζη
  • 400 γρ. νερό
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • μηλαράκια

Άρχισε να βράζει η καραμέλα



 Έτοιμα τα σκέτα γλειφιτζούρια

Να και τα μηλαράκια







Δεν υπάρχουν σχόλια: